¿En que consistía la bacanal romana?
¿En que consistía la bacanal romana?
Una pequeña variante de lo que se hace en la actualidad en determinadas sociedades.
La bacanal romana era en un ritual festivo-religioso derivado de las ofrendas a Dionisio en la antigua Grecia, dios del vino a quien posteriormente los romanos denominaron Baco.
Consistía en un festín del que disfrutaba la alta sociedad del imperio y en el que los esclavos no dejaban de llevar manjares a la mesa.
Quizás fue uno de los primeros ejemplos de la historia de “cocina internacional”, puesto que la comida era muy variada, yendo desde ostras de Gran Bretaña hasta gambas españolas, pasando por pavos de la India y alimentos procedentes de cada país conquistado por Roma.
Todo esto venía acompañados de mucha fruta y, por supuesto, vino.
Conjuntamente al concepto de bacanal aparece el de “vomitorium”, que era la sala donde acudían los comensales cuando sus estómagos se encontraban llenos.
Allí se introducían en la garganta ya fuera una pluma, sus propios dedos o los dedos de un exclavo, de forma que acababan arrojando todo lo que habían ingerido previamente.
A continuación, volvían a comer y a beber.
Este culto ha llegado hasta nuestros días como ejemplo de manifestación lúdica y liberadora de instintos mediante la utilización de un producto considerado divinizador: el vino.
